Als je zelf shoarma wilt maken, is het belangrijk om de juiste hoeveelheid vlees te kopen. Hoeveel shoarma je nodig hebt, hangt af van verschillende factoren, zoals de grootte van de broodjes, de hoeveelheid rauwkost en de eetlust van je gasten.
In dit blogartikel vertellen we je alles over de ideale hoeveelheid shoarma per persoon. We geven je ook tips voor het berekenen van de hoeveelheid shoarma voor een groep.
De hoeveelheid shoarma per persoon
De hoeveelheid shoarma die je nodig hebt per persoon, hangt af van de grootte van de broodjes. Als je grote broodjes gebruikt, heb je meer vlees nodig dan bij kleine broodjes.
Een gemiddeld pitabroodje weegt ongeveer 100 gram. Als je dus een broodje per persoon wilt serveren, heb je ongeveer 250 gram shoarma nodig.
Als je ook rauwkost wilt serveren, heb je minder vlees nodig. Een portie rauwkost weegt ongeveer 150 gram. Als je dus 1 broodje, 1 portie rauwkost en 1 sausje per persoon wilt serveren, heb je ongeveer 200 gram shoarma nodig.
Tips voor het berekenen van de hoeveelheid shoarma voor een groep
Als je shoarma wilt maken voor een groep, is het belangrijk om de juiste hoeveelheid vlees te kopen. Je kunt de hoeveelheid shoarma berekenen door het aantal personen te vermenigvuldigen met de hoeveelheid shoarma per persoon.
Als je bijvoorbeeld shoarma wilt maken voor 10 personen, heb je ongeveer 2,5 kilo shoarma nodig.
Hieronder vind je een overzicht van de hoeveelheid shoarma per persoon voor verschillende hoeveelheden broodjes:
- 1 broodje per persoon: 250 gram shoarma
- 2 broodjes per persoon: 500 gram shoarma
- 3 broodjes per persoon: 750 gram shoarma
- 4 broodjes per persoon: 1000 gram shoarma
Aanvullende tips
- Als je shoarma wilt maken voor een groep, is het verstandig om wat extra vlees te kopen. Zo voorkom je dat je tekort komt.
- Je kunt de hoeveelheid shoarma ook aanpassen aan de eetlust van je gasten. Als je gasten veel eten, heb je meer vlees nodig.
- Je kunt ook een mix van verschillende soorten vlees gebruiken voor je shoarma. Dit geeft je shoarma een extra lekkere smaak.
