Kauwgom is een van de meest populaire snacks ter wereld. Maar wat zijn de ingrediënten van kauwgom eigenlijk? In dit blogartikel leggen we je uit wat kauwgom is gemaakt, van natuurlijke tot synthetische ingrediënten.
Inhoudsopgave
Waar is kauwgom van gemaakt?
Kauwgom wordt voornamelijk gemaakt van synthetische rubber, die de basis vormt, samen met toegevoegde ingrediënten zoals zoetstoffen, smaakstoffen en weekmakers om de textuur en smaak te verbeteren.
Natuurlijke kauwgom
De oorspronkelijke vorm van kauwgom is gemaakt van natuurlijke hars, die wordt gewonnen uit bomen. Deze hars wordt vervolgens verwerkt tot een kauwbare massa. Natuurlijke kauwgom is over het algemeen zacht en plakkerig, en heeft een sterke smaak.
Synthetische kauwgom
Tegenwoordig wordt de meeste kauwgom gemaakt van synthetische ingrediënten. Deze ingrediënten zijn meestal gebaseerd op olie, en zijn niet afbreekbaar. Synthetische kauwgom is over het algemeen harder en minder plakkerig dan natuurlijke kauwgom, en heeft een mildere smaak.
De belangrijkste ingrediënten van kauwgom
De belangrijkste ingrediënten van kauwgom zijn:
- Gombasis: Dit is het hoofdingrediënt van kauwgom, en zorgt ervoor dat het kauwbaar is. Gombasis kan zowel natuurlijk als synthetisch zijn.
- Suiker: Suiker wordt toegevoegd om kauwgom zoeter te maken.
- Smaakstoffen: Smaakstoffen geven kauwgom zijn smaak.
- Kleurstoffen: Kleurstoffen geven kauwgom zijn kleur.
- Andere ingrediënten: Andere ingrediënten die in kauwgom kunnen worden toegevoegd zijn onder andere:
- Vochtighoudmiddelen: Deze ingrediënten zorgen ervoor dat kauwgom niet uitdroogt.
- Weekmakers: Deze ingrediënten zorgen ervoor dat kauwgom zacht en soepel blijft.
- Antioxidanten: Deze ingrediënten beschermen kauwgom tegen bederf.
Kauwgom zonder plastic
Er zijn ook kauwgommerken die gebruik maken van natuurlijke gombasis. Deze kauwgom is dus niet gemaakt van plastic, en is beter voor het milieu en is ook gezonder eten.
